Čuvajmo Hilandar

Moleban za početak izgradnje nove uljare u Hilandaru

08/14/2024

Iguman Metodije je, u pratnji jerođakona Haritona, u sredu 14. avgusta, služio moleban za uspešan i Bogom blagosloven početak radova na novoj manastirskoj uljari.

Objekat se podiže na manastirskoj ekonomiji, delu imanja namenjenom poljoprivredi koji se nalazi na oko dva kilometra severno od Hilandara. Novi uslovi i savremena oprema za proizvodnju ekstra devičanskog, hladno ceđenog maslinovog ulja, znatno će doprineti manastiru i njegovom održanju.

Pored vina koje se proizvodi od grožđa iz manastirskog vinograda i sve većeg broja košnica iz kojih se dobija med vrhunskog kvaliteta, masline i maslinovo ulje su jedan od glavnih proizvoda Hilandara. Na hilandarskoj trpezi, kada tipik to dozvoljava, za bratiju i veliki broj poklonika, isključivo se služe manastirsko vino i ulje.